アクセス
〒192-0154
東京都八王子市下恩方町2991（上の畑）
農園のご紹介
八十一（やそいち）農園は
2024年に八王子市で新規就農し
美味しい野菜を
健康に、無駄なく
栽培することを目指しています。
化学肥料や農薬にできるだけ頼らず
自然の力を最大限に活用した
栽培を重視しています。
地域の食料供給に貢献しながら
環境にも優しい持続可能な農業を進め
ていねいな営みを重ねながら、歩みを続けていきます。
畑の風景
八十一農園では「上の畑」「中の畑」「下の畑（写真）」 「川の畑」「ブルーベリーの畑」の五つの畑で農業を営んでいます。
6反（約6,000㎡）の広さの中で、季節ごとに多品目の野菜を栽培しています。
生産者・代表百姓
平 貴夫 Takao Taira
1980年 埼玉県秩父市生まれ。
2005年より SEとして Webシステムの開発に従事。
2024年から 八王子市下恩方町にて「八十一農園」を営む。